Samstag, 5. März 2016
Bounty selbstgemacht
Getestet und für "gut" befunden

Zutaten:
1 Päckchen Kokosflocken (getrocknet)
1 Dose Kokosmilch
1-2 TL Vanillezucker (nach Belieben)
300g VM Schoki

los gehts!

Die Kokosmilch im Topf sachte erwärmen bis man eine breiähnliche, flüssige Masser erhält und die in eine Schüssel über die Kokosflocken kippen.. danach zuckern und verrühren.. bis es eine einzige Masse wird.. diese Masse 5-10min quellen lassen.. wieder umrühren.. bis ein "feuchter Teig" entsteht und den dann in Riegel, in Kugeln oder sonst welche Formen bringen.. und danach im Kühlschrank parken..

In der Zwischenzeit die Schoki im Wasserbad schmelzen.. später die nackten Riegel mit der Schoki überziehen.. wieder im Kühlschrank fest werden lassen und fertig..

schmeckt echt lecker und ist nicht halb soviel Chemie drin, wie in den gekauften.